• 6 Sake Maki • 4 California I. O. • 1 Sake Nigiri • 1 Ebi Nigiri • 1 Butterfisch Nigiri • 1 Saba Nigiri • 1 Amaebi Nigiri • 1 Unagi Nigiri
24,50 €
Okinava
• 6 Sake Maki • 4 California I.O. • 8 Mini Baked Roll Sake • 2 Ebi Nigiri • 1 Sake Nigiri • 1 Maguro Nigiri
26,50 €
Sagano Crispy Menü
• Mini Sake Baked Roll • Sagano Mini Roll • Tempura Ebi Special Roll • 2 Sake on Fire Nigiri • 2 Unagi Nigiri • Crispy Chicken Roll
55,90 €
Samurai Menü (für 2 Personen)
• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 8 Sake Avocado I. O. • 4 Tempura Ebi Special Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 8 Sagano Mini Roll
51,90 €
Sagano Family Menü (für 4 Personen)
• 6 Sake Maki • 6 California Maki • 6 Avocado Maki • 6 Kappa Maki • 8 Sake Philadelphia I.O. • 8 Ebi Avocado I.O. • 8 Salmon Ebi Roll • 8 Mini Baked Roll • 8 Crispy Chicken Mini Roll • 6 Sagano Roll • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 4 Scheiben Sake Sashimi
98,50 €
Kinder Menü
Lachs Fischstäbchen (3 Stück)
mit Reis, Cherrytomaten und Gurken
10,50 €
Chicken Nuggets
mit Reis, Cherrytomaten und Gurken
10,50 €
Suppen
Miso Suppe (vegetarisch)
japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch
4,90 €
Miso-Sake Suppe
Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch und Seetang
6,90 €
Home Made Suppe (pikant)
Sauer-Scharf-Suppe
5,90 €
Wan Tan-Suppe
Wan Tan gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Koriander, Lauch und Gemüse
7,50 €
Tom Kha Gai
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Pilzen, Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl
7,90 €
Fischsuppe
Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem Gemüse
11,90 €
Nams Pho Suppe
Reisbandnudeln mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
15,50 €
The Udon Suppe
japanische Nudelsuppe mit dicken japanischen Weizennudeln, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
15,50 €
Garnelen Suppe
mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch
11,90 €
Salate
Seetang Salat (vegetarisch)
traditionell eingelegter Seetangsalat
8,50 €
Kim Chi (vegetarisch,scharf)
eingelegter Chinakohl
7,50 €
Sagano Royal Salat (vegetarisch)
gemischter Salat mit Rucola, Avocado, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl
16,90 €
Sagano Royals
Schottisches Lachsfilet
leicht, gegrilltes Lachsfilet mit Spinat, hausgemachter Sauce und Sesam
14,90 €
Black Tiger Riesengarnelen (3 Stück)
gebackene Riesengarnelen mit knusprigem Teigmantel, Spinat, hausgemachter Sauce und Sesam
12,90 €
Atlantic Bluefin Thunfisch
frisches leicht gegrilltes Thunfischsteak, mit Spinat, hausgemachter Sauce und Sesam
16,90 €
Scalops Mangosalad
leicht, gegrillte Jakobsmuscheln auf Mangosalat mit Sesam
17,90 €
Avocado Dream (2 Stück)
Avocado Tatar mit frittierten Riesengarnelen
16,90 €
Don-Buri
Alle Gerichte werden mit Reis, Seetang und Tamago zubereitet.
Salmon-Don
gegrillter, schottischem Lachsfilet
17,50 €
Unagi-Don
gegrillter Aal
18,50 €
Tuna-Don
frisches, leichtes, gegrilltes Thunfischsteak
18,90 €
Asian Bowls
Kims Beef Bowl
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, frischem Salat und hausgemachtem Dressing
16,90 €
Chicken Teriyaki Bowl
gegrilltes Hähnchenfilet auf Sushi-Reis, Ingwer, Wasabi, Teriyaki und Sesam
16,90 €
Teriyaki Specials
Alle Gerichte werden mit saisonalem Gemüse, Teriyakisauce und Duftreis serviert.
Tofu Teriyaki (vegetarisch)
gegrillter Tofu
18,50 €
Chicken Teriyaki
knusprig gebackenes Hähnchenfilet
19,50 €
Sake Teriyaki
zartes, gegrilltes Lachsfilet
20,50 €
Duck Teriyaki
knusprig gebackene Entenbrust
20,50 €
Curry
Mamis Curry
rote Curry-Kokosmilch-Sahnesauce mit Gemüse, Basilikum, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
17,90 €
Wok
Alle Gerichte werden mit Duft-Reis zubereitet.
I Love Tofu (vegetarisch, pikant)
buntes Gemüse mit Tofu, würzig-pikanter Sauce und Salat
17,90 €
Miss Saigon Chili Chicken (leicht scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Knoblauch
18,50 €
Bangkok Chicken Classic
knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse
18,90 €
Mr Lees Beef Wok
karamellisiertes Rindfleisch mit Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln und thailändischen Kräutern
20,50 €
Black Tiger Wok
gebratene Großgarnelen mit Gemüse
20,90 €
Golden Dragon Duck
krosse Ente mit exotischem Gemüse und Cashewnüssen
20,90 €
Hannis Sweet Chicken
knuspriges Hähnchenbrustfilet mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Ananas
19,90 €
Sakura Sweet Dragon
knusprig gebackene Entenbrust mit Süß-Sauer-Sauce, Gemüse und Ananas
20,90 €
Fried Rice Dishes
Singapore Rice
gebratener Reis mit Gemüse, thailändischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
18,50 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Mammi Bamee
gebratene Bameenudeln mit Ei, Gemüse und thailändischen Kräutern
18,90 €
Saganos Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, gerösteten Erdnüssen und Koriander
18,50 €
The Dragon Udon
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse und Curry-Kokossauce
20,90 €
Sashimi
Sake Sashimi
mit Lachs
14,90 €
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
16,90 €
Sake und Maguro Sashimi
mit 3 Stück Lachs und 3 Stück Thunfisch
17,00 €
Sake, Maguro und Butterfisch Sashimi
mit 2 Stück Sake, 2 Stück Maguro und 2 Stück Butterfisch
16,90 €
Sashimi Moriawase
verschiedene Fischsorten
21,00 €
Sushi Dreams
Alle Gerichte werden mit 2 verschiedenen hausgemachten Sauce und Sesam serviert.
Tempura Ebi Special Roll
mit Tempura Ebi, Gurke, Masago, Sesam und Spezial-Sauce
9,50 €
Salmon Ebi Roll
mit Tempura Ebi, Rucola, Lauch und umwickelt mit flambiertem Lachs
9,50 €
Salmon Tiger Roll
mit Tempura Ebi, Gurke und umwickelt mit Lachs
9,50 €
Inside Out Special Roll
im Inneren gefüllt mit Lachs, Gurke, Avocado, Mayonnaise und außen umwickelt mit Lachs, Masago und Sesam
10,00 €
Philadelphia Tempura Roll
mit Lachs Tempura, Gurke, Cream-Cheese, Masago und Sesam
9,00 €
Black Tiger Roll
mit Tempura Ebi, Gurke, Masago, Shinko, Sesam, Spezial-Sauce und Unagi umwickelt
10,00 €
Unagi Special Roll
im Inneren gefüllt mit Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam und außen umwickelt mit Unagi
9,60 €
Rainbow Roll
im Inneren gefüllt mit Surimi, Gurke, Avocado, Mayonnaise und außen umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Masago und Sesam
9,20 €
Tuna Roll
im Inneren gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream-Cheese und außen umwickelt mit Thunfisch, Masago und Sesam
9,60 €
Salmon Skin Special Roll
im Inneren gefüllt mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado und außen umwickelt mit Lachs, Masago und Sesam
9,10 €
Dragon Roll
mit Lachs, Gurke und Avocado im Avocadomantel
9,20 €
Fuji Roll
mit Lachstempura, Gurke, Cream-Cheese und Ei umwickelt
10,00 €
Tamako Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream-Cheese und umwickelt mit Ei
8,60 €
White Tiger Roll
mit Ebi, Gurke, Lauch, Mayonnaise und umwickelt mit Gurke
10,00 €
Big Roll Inside Out
mit Lachs, Unagi, Kampyo, Masago, Avocado, Gurke, Shinko und Surimi
10,40 €
Tamako Spicy Chicken Roll
mit würzig gebratenem Hühnerfleisch, Gurke und Schnittlauch im Eimantel
9,50 €
Spicy Chicken (würzig)
mit gebratenem Hühnerfleisch und Schnittlauch
9,50 €
Spicy Tuna Roll (pikant)
mit mariniertem Thunfisch und Schnittlauch
10,00 €
Sagano and Friends Roll
Gemüse Tempura mit Spezial-Sauce und Lachs umwickelt
10,00 €
Tiger Eye Roll
Schneckenrolle mit Lachs, Thunfisch, Masago und Gurkenstreifen
10,00 €
Hot Tuna
gekochter Thunfisch mit Chili, Mayonnaise, Lauch und umwickelt mit Röstzwiebeln
9,50 €
White Tuna Tempura Roll
mit weißem Thunfisch Tempura, Kimchi, Masago und Sesam
10,00 €
Asparagus Roll
panierter grüner Spargel mit Cream-Cheese, umwickelt mit flambierten Thunfisch
10,00 €
Vegetarian Roll
mit Tamago, Avocado und Inari umwickelt
9,50 €
Avocado Roll
mit Gurke, Kürbis, Shinko und Avocado umwickelt
9,50 €
Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Masago und Sesam
9,50 €
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam
10,00 €
Sake Philadelphia Inside Out
mich Lachs, Gurke und Cream-Cheese
10,40 €
Ebi-Avocado Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Masago und Sesam
10,40 €
Ebi Rucola Inside Out
mit Garnelen, Rucola und Cream-Cheese
10,20 €
Spicy Tuna Inside Out
mit Thunfisch, Gurken, Chili und Lauch
11,00 €
Salmon-Skin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Masago und Sesam
10,00 €
Spicy Ebi Inside Out (pikant)
mit gehackten Garnelen, pikanter Sauce, Masago und Sesam
10,40 €
Yakitori Inside Out
mit Hühnerfleisch, Gurke, Spezial-Sauce und Sesam
10,40 €
Tsuna Inside Out
mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, Sesam und Masago
10,40 €
Kani Inside Out
mit echtem Krebsfleisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, Sesam und Masago
10,40 €
Tekka Avocado Inside Out
mit Thunfisch und Avocado
11,30 €
Veggie Inside Out
mit Kürbis, Gurke und Avocado
9,50 €
Rucola Inside Out
mit Rucola, Cream-Cheese, Cream-Cheese und Sesam
9,50 €
Mini Crunchy Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Rollen werden frittiert serviert.
Mini Baked Roll
mit einer Zutat nach Wahl
9,00 €
Tokio Mini Roll
mit Ebi, Garnelen, Gurke, Lauch, Avocado, Chili und Mayonnaise
10,40 €
Tuna Mini Roll
mit Thunfisch, Gurke, Lauch, Chili und Cream-Cheese
11,00 €
Crispy Chicken Mini Roll
mit Hühnerfleisch, Avocado und Gurke
10,40 €
Sagano Mini Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauch und Cream-Cheese
10,40 €
California Mini Roll
mit Surimi, Avocado, Gurke und Cream-Cheese
10,40 €
Energy Mini Roll (vegetarisch)
mit Gurke, Avocado und Kürbis
10,40 €
Big Crunchy Rolls
Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Rollen werden paniert und mit 2 verschiedenen hausgemachten Sauce und Sesam serviert.
Sagano Roll
mit Lachs, Unagi, Avocado, Gurke, Lauch und Cream-Cheese
13,50 €
Tokio Roll
mit Ebi, Gurke, Lauch, Avocado, Chili und Mayonnaise
14,00 €
Crispy Chicken Roll
mit Hühnerfleisch, Gurken, Avocado und Cream-Cheese
13,50 €
Baked Tuna Roll
mit Thunfisch, Chili, Lauch und Cream-Cheese
14,40 €
Spicy Skin Roll
mit Unagi, Lachshaut, Surimi, Gurke, Chili und Cream-Cheese
13,50 €
Sagano Veggi Roll (vegetarisch)
mit Avocado, Tamago, Gurke, Kürbis, Lauch und Cream-Cheese
13,50 €
Sushi-Pizza
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sushi Tuna Pizza
frittierter Sushireis belegt mit gekochtem Thunfisch, Rucola und Spezialsauce
17,00 €
Sushi Salmon Pizza
frittierter Sushireis belegt mit Lachs, Rucola und Spezialsauce
16,40 €
Temaki & Futomaki
Temaki Handroll
mit zwei Zutaten nach Wahl
9,40 €
Futo Maki Big Roll (8 Stück)
mit Lachs, Surimi, Gurke und Avocado
16,40 €
Nigiri Sushi
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
6,60 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
7,00 €
Nigiri Butterfisch
6,50 €
Nigiri Saba
mit Makrele
6,50 €
Nigiri Ebi
mit gekochtem Großgarnelen
6,80 €
Nigiri Surimi
mit Krebsfleischimitat
6,60 €
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuscheln
6,80 €
Nigiri Amaebi
mit süßer Grönlandgarnele
6,50 €
Nigiri Masago
mit Flugfisch-Kaviar
6,60 €
Nigiri Unagi
mit Flussaal
7,00 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
6,60 €
Nigiri Ika
mit blanchiertem Tintenfisch
6,50 €
Nigiri Izumidai
mit Weißfisch
6,90 €
Nigiri Tamago
mit japanischem Omelette
6,40 €
Nigiri Inari
mit Tofu
6,40 €
Nigiri Shiitake
mit japanischen Pilzen
6,40 €
Nigiri Avocado
6,40 €
Nigiri Shinko
mit eigelegetem Rettich
6,40 €
Nigiri Sake on Fire
mit flambierten Lachs und Spargel
7,20 €
Nigiri Tuna on Fire
mit flambierten Thunfisch und Spargel
7,20 €
Nigiri Salmone Rose
mit flambierten Lachs und Lachstatar
7,80 €
Nigiri Gunkan Spicy Ebi (scharf)
mit Großgarnelen, Lauch, Mayonnaise und Chili
7,70 €
Nigiri Gunkan Tuna (scharf)
mit Thunfisch, Lachs, Mayonnaise und Chili
8,10 €
Nigiri Gunkan Tsuna (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili
7,60 €
Nigiri Gunkan Kani (scharf)
mit echtem Krebsfleisch, Lauch, Mayonnaise und Chili
7,60 €
Maki Sushi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
6,40 €
Sake-Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,90 €
Sake-Kappa Maki
mit Lachs und Gurke
6,60 €
Sake Philadelphia Maki
mit Lachs und Cream-Cheese
6,90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
7,20 €
Tekka-Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
7,40 €
Tekka Spicy Maki
mit Thunfisch, Lauch und Chili
7,40 €
Tsuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chili
6,90 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
6,50 €
Ebi Maki
mit Garnelen
6,80 €
Ebi-Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
7,10 €
Ebi Rucola Maki
mit Garnelen und Rucola
7,00 €
Butterfisch Spicy Maki
mit Butterfisch, Lauch und Chili
6,60 €
Kani Maki
mit echtem Krebsfleisch, Lauch und Mayonnaise
6,90 €
Kani Avocado Maki
mit echtem Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
7,20 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Unganisauce
6,40 €
Negi-Saba Maki
mit Makrele und Lauchzwiebeln
6,40 €
Unagi Maki
mit Flussaal und Unagisauce
7,10 €
Unagi Kappa Maki
mit Flussaal, Gurke und Unagisauce
7,30 €
Chicken Maki
mit Hähnchenfilet und Unagisauce
6,80 €
Ninjin Maki (vegetarisch)
mit gekochten Möhren
6,00 €
Spargel Maki (vegetarisch)
mit grünem Spargel
6,00 €
Hokkaido Maki (vegetarisch)
mit gekochtem Kürbis
6,00 €
Sweet Potato Maki (vegetarisch)
mit Süßkartoffel
6,00 €
Avocado-Mango Maki (vegetarisch)
mit Avocado und Mango
6,30 €
Mango Maki (vegetarisch)
mit Mango
6,00 €
Edamame Maki (vegetarisch)
mit gedämpften Sojabohnen
6,00 €
Tamago Maki (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
6,00 €
Avocado Maki (vegetarisch)
mit Avocado
6,00 €
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
6,00 €
Shitake Maki (vegetarisch)
mit Pilzen
6,00 €
Shinko Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
6,00 €
Kampyo Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Kürbis
6,00 €
Rucola Cheese Maki (vegetarisch)
mit Rucola und Cream-Cheese
6,30 €
Paprika Maki
mit Paprika Sesam
6,10 €
Kappa Cheese Maki
Gurke Cream Cheese
6,30 €
Inari Maki (vegetarisch)
Tofutasche
6,30 €
Tataki
Sake Tataki
flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagisauce
20,90 €
Tuna Tataki
flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagisauce
22,90 €
Sagano Tartar
mit Lachs, Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise und Ikura
19,90 €
Finger Food
Edamame (vegetarisch)
japanische Bohnen in Salzwasser gekocht
6,90 €
Gyoza (vegetatisch, 4 Stück)
gebackene Teigtaschen
7,50 €
Ha Gao I Dim Sum (4 Stück)
gedämpfte asiatische Maultaschen mit Großgarnelen
7,50 €
Ebi-Schumai (4 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung
7,50 €
Wantan (5 Stück)
gebackene Teigtaschen
7,50 €
Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 6 Stück)
6,90 €
Yaki-Tori (2 Stück)
gegrillte japanische Hühnerspieße mit Teriyakisauce
8,90 €
Sate Spieße (2 Stück)
Hähnchenfleisch-Spieße mit Erdnusssauce
8,90 €
Sagano Spring Roll (2 Stück)
knusprig große Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse
8,90 €
Finger Food Selection (für 2 Personen)
• gemischte Vorspeisenplatte • Yaki-Tori • Dim Sum • gebackenen Frühlingsrollen • gebackene Garnelen • Kim Chi • verschiedenen Saucen
18,50 €
Extras
Teriyakisauce (klein)
3,00 €
Teriyakisauce (groß)
5,00 €
Erdnussauce (klein)
3,00 €
Erdnusssauce (groß)
5,00 €
Reis
3,50 €
Extra Ingwer
2,50 €
Cocktailsauce
1,00 €
Unagisauce
1,00 €
Desserts
Green Tea Ice Cream (3 Stück)
japanies Grüntee Eis
5,90 €
Mochi (3 Stück)
japanische Reiskuchen
6,90 €
Sesambällchen (4 Stück)
gefüllt mit Bohnenpaste
5,90 €
Hot Chocolate Brownie
mit flüssigem Schokoladenkern und Vanille Eis
6,90 €
Sagano Sweetheart
Vanille Ei im gerollten Crepe auf Fruchtsauce
7,50 €
Golden Banana
gebackene Banane mit Honig und Vanille Eis
7,50 €
Mochi Eis (2 Stück)
6,90 €
Vanille Eis (3 Stück)
4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
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Mezzo Mix 0,2l (MEHRWEG)
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
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Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
